torta al cioccolato

Ingredienti:

4 Uova       

100g di Burro

200g di cioccolato fondente  

100g di zucchero

2 Cucchiai di farina

Zucchero a velo q.b.

Unite il tuorlo delle uova allo zucchero e alla farina.

Montate a neve i bianchi; sciogliete il burro con il cioccolato, a bagnomaria e aggiungere al composto (tuorlo, zucchero e farina)

Incorporare i due composti mescolando dal basso verso l'altro.

Imburrare e infarinare una teglia e infornare a 170° per 30 min

Quando la torta si sarà raffreddata spolverare con lo zucchero a velo.

la ragazza biondo miele