Cercando su internet una ricetta per cucinare in modo alternativo il Cavolo Verde ho trovato questa, davvero molto carina
Ingredienti:
1 Porro
1 Cavolo verde
olio q.b.
sale e pepe q.b.
2 cucchiaini di Curcuma
Tagliate il porro e mettetelo in una padella con un cucchiaio di olio a soffriggere.
Tagliate il cavolo ed unitelo al porro,
fate appassire per qualche minuto poi aggiungete qualche mestolo d'acqua e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
Aggiustate di sale e pepe e aggiungete la curcuma.
Nel frattempo fate bollire la pasta, cuocetela al dente.
Scolatela e fatela mantecare nella padella assieme al sugo per qualche minuto.
E voilà il pranzo è servito!
la ragazza biondo miele
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